Romanian cheese selection, toba, zacusca, pickled vegetables, spring onions, mustard & freshly baked bread

Brânză, caș, brânză de burduf, tobă, șuncă, zacuscă, murături, ceapă verde, muștar & pâine proaspăt coaptă
450 gr ①③⑤⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬

Romanian vegetable tomato stew of eggplant, onion, bell pepper & fresh baked bread

Vinete coapte, ceapă, ardei gras & pâine proaspăt coaptă
120 gr ①⑧⑨

Grilled lamb & beef meat rolls with spices & herbs, marinated red cabbage & red onions salad, fries & mustard sauce

Mici de miel și vită la grătar cu condimente și ierburi, salată de varză roșie și ceapă roșie, cartofi prăjiți & sos de muștar
415 gr ①⑨

Sour cabbage rolled with beef, pork, rice & vegetables, tomato beer sauce, creamy polenta & garlic sour cream

Carne de vită, porc, orez și legume, varză murată, sos de bere cu roșii, mămăligă cremoasă & smântână cu usturoi

352 gr ①⑦⑨⑩⑫

Sour dough bread filled with Romanian cheese, egg, sour cream & herb

Aluat de casă umplut cu telemea, ou, smântână și ierburi

600 gr ①③⑦

Hummus, babaganoush, labneh, tahina, fresh salad, dolma, sigara borek, kalamata olives, falafel & flat bread

Hummus, babaganoush, labneh, tahini, salată proaspătă, dolma, sigara borek, măsline kalamata, falafel & lipie
560 gr ①⑦⑬

Parsley, bulgur, tomato, zaatar, pinenuts, pomegranate & lemon olive oil dressing

Pătrunjel, bulgur, roșii, zaatar, semințe de pin, rodie & dressing de ulei de măsline cu lămâie
200 gr ①⑩⑬

Fried herbed chickpea, mini tabouleh salad & tahina

Chifteluțe prăjite din năut, salată tabouleh & tahina
130 gr ①⑩⑬

Fried herbed chickpea, hummus, tahina, onion, pickled cucumber, vegetables & fries

Chifteluțe prăjite din năut cu ierburi, hummus, tahina, ceapă, castraveți murați, legume & cartofi prăjiți

500 gr ①⑩⑫⑬

Grilled lamb rack, broccoli, herbed vegetable couscous & almond flakes

Cotlete de miel la grătar, broccoli, couscous cu legume, fulgi de migdale

330 gr ①⑧⑬

Feta cheese, tomato, cucumber, bell pepper, red onion, capers, kalamata olives, mint, oregano & feta crumble olive oil

Brânză feta, roșii, castraveți, ardei gras, ceapă roșie, capere, măsline kalamata, mentă, oregano, ulei de măsline
640 gr ⑦⑫

Cinnamon skewered beef & lamb, allspice, coriander, parsley & pinenuts

Frigărui de scorțișoară cu carne de vită și miel, ienibahar, coriandru, pătrunjel & semințe de pin
120 gr ①⑧⑬

Flat bread baked with minced lamb spicy aromatic mixture, fresh parsley, tomato, onions, pomegranate, lemon & garlic cream

Lipie coaptă cu amestec aromatic picant de miel tocat, pătrunjel proaspăt, roșii, ceapă, rodie, lămâie & cremă de usturoi
430 gr ①⑦⑧

Grilled chicken breast, mediterranean rice & sage sauce

Piept de pui la grătar, orez mediteranean și sos de salvie

330 gr ⑦⑧⑨⑬

Tomato stewed eggplant, vegetables, chickpeas, herbs & herbed vegetable couscous

Vinete și roșii coapte, legume, năut & couscous de legume cu verdețuri

400 gr ⑧⑨⑬

Black shell mussels, gorgonzola cream sauce, baguette & fries

Midii în coajă, sos cremos de gorgonzola, baghetă & cartofi prăjiți
927 gr ①②④⑦⑨⑭

Baked brie cheese, plum & walnut jam & flat bread

Brânză brie coaptă, gem de prune, nucă & lipie
318 gr ①⑦⑧

Sour dough bread, mustard, pork ham, Emmental, Gruyère bechamel, fried egg, chives, smoked black salt, crispy onions & fries

Pâine de casă cu maia, muștar, șuncă de porc, Emmental, sos bechamel cu Gruyère, ou ochi, chives, sare neagră afumată, ceapă crocantă & cartofi prăjiți
370 gr ①③⑦⑧⑩

Prawns, garlic, champagne, chili, parsley, lemon, butter & croutons

Creveți, usturoi, șampanie, chili, pătrunjel, lămâie, unt & crutoane

481 gr ②④⑦⑫⑭

Grilled seabass, Mediterranean potato purée, parsley oil & lemon

Lup de mare la grătar, piure de cartofi mediteranean, ulei aromatizat cu pătrunjel & lămâie

330 gr ④⑦

Parma ham, Milano salami, Ventricina salami, parmesan, taleggio, pecorino, marinated olives & focaccia

Prosciutto di Parma, salam Milano, salam Ventricina, parmezan, taleggio, pecorino, măsline marinate & focaccia
450 gr ①⑦⑧

Burrata mozzarella, rucola, pesto, cherry tomato, kalamata olives, capers, chili, thyme, Maldon salt, balsamic pearls & olive oil

Burrata, rucola, pesto, roșii cherry, măsline kalamata, capere, chili, cimbru, sare Maldon, perle de oțet balsamic și ulei de măsline
350 gr ①⑦⑧

Spaghetti Napolitana or Aglio olio e peperoncino / Penne Arrabbiata or Cacio e pepe

Spaghetti Napolitana sau Aglio olio e peperoncino / Penne Arrabbiata sau Cacio e pepe
200 gr ①⑦⑨

Arborio rice, white wine, forest mushrooms, truffle paste & oil, parmesan, mascarpone, pine nuts, thyme & butter

Orez Arborio, vin alb, ciuperci de pădure, ulei de trufe, parmezan, mascarpone, semințe de pin, cimbru & unt

350 gr ⑦⑧⑨⑫

Sliced beef ribeye, rucola, cherry tomato, parmesan shavings, pinenuts & balsamic syrup

Antricot de vită feliat, rucola, roșii cherry, parmezan, semințe de pin & sirop balsamic

495 gr ⑦⑧

Sour dough, tomato sauce, Fior di Latte mozzarella, parmesan, olive oil, basil & oregano

Blat, sos de roșii, mozzarella Fior di Latte, parmezan, ulei de măsline, busuioc & oregano
300 gr ①⑦

Sour dough, truffle sour cream, Fior di Latte mozzarella, parmesan, button mushrooms, porcini mushrooms, shimeji mushrooms, truffle oil, thyme & oregano

Blat, smântână cu trufe, mozzarella Fiori di Latte, parmezan, ciuperi champignon, ciuperci porcini, ciuperci shimeji, ulei de trufe, cimbru & oregano
450 gr ①⑦

Sour dough, tomato sauce, Fior di Latte mozzarella, parmesan, rucola, cherry tomato, Parma ham, olive oil, basil & oregano

Blat, sos de roșii, mozzarella Fior di Latte, parmezan, rucola, roșii cherry, șuncă Parma, ulei de măsline, busuioc & oregano
450 gr ①⑦

Sour dough, tomato sauce, Fior di Latte mozzarella, parmesan, pork ham, mushrooms, kalamata olives, artichokes, egg, olive oil, basil & oregano

Blat, sos de roșii, mozzarella Fior di Latte, parmezan, șuncă de porc, ciuperci, măsline kalamata, anghinare, ou, ulei de măsline, busuioc & oregano

550 gr ①⑦

Sour dough, sour cream, Fior di Latte mozzarella, parmesan, gorgonzola, taleggio, pecorino, olive oil, basil & oregano

Blat, smântână, mozzarella Fior di Latte, parmezan, gorgonzola, taleggio, pecorino, ulei de măsline, busuioc & oregano

425 gr ①⑦

Romaine gems, cherry tomato, parmesan, croutons & Caesar dressing

Salată romaine baby, roșii cherry, parmezan, crutoane & sos Caesa

Cocktail prawns, romaine, avocado, tomatoes, parsley, mint & cocktail sauce

Creveți, salată romaine, avocado, roșii, pătrunjel, mentă & sos cocktail
240 gr ①②④⑦

Brioche, beef patty, cheddar, remoulade mayo, romaine, tomato, pickled cucumber, onion jam & fries

Brioșă, carne de vită, cheddar, maioneză remoulade, salată romaine, roșii, castraveți murați, dulceață de ceapă & cartofi prăjiți
700 gr ①③⑦⑩⑪

Romaine, chicken breast, tomato, croutons, parmesan, smoked duck bacon, flour tortilla, Caesar dressing & fries

Salată romaine, piept de pui, roșie, crutoane, parmezan, bacon de rață afumat, tortilla din grâu, sos Caesar & cartofi prăjiți

300 gr ①②③④⑦⑧

Remoulade mayo, romaine, tomato, chicken breast, omelet, turkey ham, smoked duck bacon & fries

Maioneză remoulade, salată romaine, roșii, piept de pui, omletă, șuncă de curcan, bacon de rață afumat & cartofi prăjiți

450 gr ①②③④⑦⑧

Summer fruits

Fructe de sezon

1.475kg

Summer fruits & berries

Fructe de sezon & fructe de pădure
2.4kg

Summer fruits, Exotic fruits & berries

Fructe de sezon, fructe exotice & fructe de pădure

2.4kg